Notícies

#JOEMQUEDOACASA: “Ara que tenim temps per cuinar…”

Ara que tenim temps per cuinar, i necessitat de distreure’ns una estona, us proposem el plat taper per excelència, “Es niu”, un mar i muntanya abarrocat vinculat a la cuina del territori en l’época que Josep Pla ubicava la “civilització del suro”.
Us proposem, d’entrada, la lectura de l’opuscle que ha produït el Museu del Suro, conjuntament amb l’Institut de Promoció Econòmica de Palafrugell: Un relat que, a través d’un plat, explica moltes coses sobre aquesta civilització surera.

Opuscle “Es niu: un exemple de la cuina dels tapers

Atreveix-te! Cuina “Es Niu” i comparteix les teves fotos als nostres facebook, instagram o twitter etiquetant el Museu i els hastags #Joemquedoacasa #MuseudelSuro